5 Postres con menos de 200 KCAL

No todos los postres son malos para la salud ni están llenos de calorías. Estas 5 recetas deliciosas contienen menos de 200 kcal por porción.

1. PERAS AL HORNO CON CANELA Y MIEL

Peras con canela y miel

¡Un postre sano y delicioso para los más golosos! La miel, la canela y un poquito de mantequilla van genial con esta fruta. ¿Quién dijo que comer sano era aburrido?

Ingredientes para 3 porciones:

  • 3 peras
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ cucharadita de canela
  • ½ cucharadita de vainilla

Preparación:

  1. Calentar el horno a 200°C.
  2. Pelar las peras y cortarlas por la mitad a lo largo. Sacarles el corazón con las pepitas con una cuchara. Poner las mitades de pera en una bandeja de horno con la parte plana (el corazón) boca arriba.
  3. Calentar la mantequilla, la miel, la canela y la vainilla en un cazo pequeño y dejar que se derrita, removiendo mientras tanto. Cuando se haya derretido, untar los medios de la pera con la mezcla. Reservar un poco de salsa para más tarde.
  4. Meter las peras en el horno y dejarlas durante 30-35 minutos hasta que se hayan dorado un poco y se ablanden. Dejarlas enfriar durante unos 5 minutos y untarlas con el resto de la mezcla.

Una porción contiene unas 117 kcal, 22 g de carbohidratos, 1 g de proteína y 4 g de grasa.

2. MUFFINS VEGANOS DE CALABAZA

Vegan Pumpkin Muffins

Con solo 55 calorías por unidad, esta es una receta genial para cuando estés a dieta. Estas pequeñas magdalenas se preparan muy fácilmente y son ideales para fiestas o cumpleaños.

Ingredientes para 32 muffins:

  • 1 cucharada de semillas de linaza molidas
  • 3 cucharadas de agua
  • 80 g de harina integral
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1 cucharadita de canela
  • 1½ de especia de calabaza
  • ½ cucharadita de sal
  • 270 g de calabaza, cocida y triturada
  • 160 g de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de sirope de arce
  • ½ cucharada de aceite de coco
  • 65 g de salsa de manzana sin azúcar

Preparación:

  1. Calentar el horno a 180ºC. Engrasar unos moldes de magdalenas con un poco de mantequilla o aceite.
  2. Mezclar las semillas de linaza y el agua en un bol y dejarlas absorbiendo durante unos minutos.
  3. Añadir la harina, la levadura, el bicarbonato, la canela, las especias y la sal en un bol grande. Mezclar el puré de calabaza y la salsa de manzana, el azúcar, el sirope de arce, la vainilla, el aceite de coco y las semillas de linaza con una batidora hasta que no queden grumos.
  4. Mezclar el puré con la mezcla de la harina. Llenar los moldes (unos 32) y hornearlos durante 12-14 minutos. Dejarlos enfriar antes de servir.

Una porción contiene unas 55 kcal, 12 g de carbohidratos, 1 g de proteína y 1 g de grasa.

3. YOGUR HELADO DE ARÁNDANOS

Helado de yogur con arándanos

El postre perfecto para una noche de verano. Arándanos, yogur griego, miel y zumo de limón es todo lo que necesitas para hacer este dulce. Además, te llevará sólo 5 minutos.

Ingredientes para 2 porciones:

  • 280g de arándanos congelados
  • 80 g de yogur griego, 0% materia grasa
  • 1 cucharada de miel
  • ½ cucharada de zumo de limón

Preparación:

  1. Añade todos los ingredientes a una batidora y bate hasta que no queden grumos.
  2. Deja la mezcla en el congelador durante unos 10 minutos.
  3. Si quieres, puedes aderezarlo con nueces o frutos secos antes de servirlo.

Una porción contiene unas 135 kcal, 31 g de carbohidratos, 5 g de proteína y 0 g de grasa.

4. GALLETAS DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE Y CHOCOLATE

Galletas de mantequilla de cacahuete

Mantequilla de cacahuete y chocolate, una combinación deliciosa. Te encantarán estas galletas que no necesitan horno.

Ingredientes para 12 galletas:

  • 65 g de mantequilla de cacahuete, sin azúcar
  • 1 plátano machacado
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 150 g de avena
  • 50 g de almendras picadas
  • 30 g de pepitas de chocolate

Preparación:

  1. Calentar la mantequilla de cacahuete en una sartén pequeña con el plátano machacado, la miel y la vainilla y mezclar hasta que no haya grumos.
  2. Llevarlo a hervir y luego retirarlo del fuego.
  3. Añadir la avena y las almendras, y mezclar bien.
  4. Dejar enfriar y después añadir las pepitas de chocolate.
  5. Hacer la forma de las galletas con la ayuda de una cuchara y colocarlas en un plato.
  6. Ponerlas en el congelador durante unos 30 minutos para que se endurezcan.

Una porción contiene unas 120 kcal, 15 g de carbohidratos, 3 g de proteína y 7 g de grasa.

5. CRÊPES DE CHOCOLATE CON FRUTOS ROJOS

Crêpes con chocolate y fresas

Solo te llevará unos minutos hacer este postre delicioso. Y los frutos rojos le aportan el toque ligero.

Ingredientes para 1 porción:

  • crêpe pequeña, casera o comprada
  • 1 cucharada de chocolate con avellanas
  • 60 g de arándanos
  • 2 fresas, troceadas

Preparación:

  1. Esparcir algo de crema de chocolate sobre la crêpe.
  2. Añadir los arándanos y las fresas.
  3. Enrollarla y cortarla por la mitad.

Una porción contiene aproximadamente unas 200 kcal, 31 g de carbohidratos, 1 g de proteína y 8 g de grasa.

¡Esperamos que disfrutes preparando y comiendo estos postres tan deliciosos!

 

Fuente, imagen y redacción: runtastic.com

Posted On 14 Ago 2019
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10 Formas de parar los antojos

Hay momentos en los que sentimos un capricho apremiante de comer algo: son ataques que llegan de repente o justo cuando no queda nada en la despensa…¡necesitamos llevarnos algo a la boca y lo necesitamos ya! Algunas personas sienten el deseo apremiante de comer algo dulce, mientras que a otras les apetecería comer ipso facto algo salado como una pizza, unas patatas fritas…

¿A qué se deben los antojos? ¿Influyen las carencias de nutrientes?

Aunque algunas condiciones como la pica o la falta de sodio pueden causar antojos, no existe evidencia científica que confirme la relación entre los antojos y el déficit de nutrientes. Algunos estudios revelan que el descanso y los hábitos alimenticios influyen en cierto modo, por lo que los antojos podrían estar relacionados con factores externos.

Esto es lo que puedes hacer cuando sientas antojos:

10 CONSEJOS PARA CONTROLAR LOS ANTOJOS

Estas pautas te ayudan a reducir la sensación de antojo y están ordenadas en base al tiempo que se suele tardar para llevarlas a cabo. Aunque lo más probable es que te decantes por las opciones más rápidas, te recomendamos probar todas para que veas qué es lo más eficaz para ti.

un hombre comiendo un sandwich

CÓMO PARAR LOS ANTOJOS EN 5 MINUTOS

1. BEBE AGUA

Muchas veces lo que el cuerpo realmente siente es sed y no hambre, así que beber un buen vaso de agua y esperar un ratito puede ayudarnos a entender mejor las señales y controlar esa sensación de antojo.

2. BUSCA UNA DISTRACCIÓN

Jugar a algo en tu smartphone, hacer algún pasatiempo… centrarte en otra cosa puede ayudarte a olvidar esa sensación tan apremiante de comer algo. Un estudio ha revelado que jugar 3 minutos al Tetris con el teléfono puede reducir diferentes tipos de antojos.

3. BEBE CAFÉ

El café puede influir bastante en el apetito. Aunque aún falta más evidencia científica, los estudios que se han realizado hasta el momento revelan que el café podría moderar una ingesta energética aguda, lo que significa que probablemente después de tomar un café la mayoría de personas comerían menos de lo que habrían comido si no lo hubieran tomado. Por lo tanto, aunque no logres resistir la tentación, puede que controles mejor las proporciones de lo que comes. Otro estudio señala que el café descafeinado podría incluso ayudar más a controlar el apetito.

4. LÁVATE LOS DIENTES

Este truco puede ayudarte de dos modos: en primer lugar, el cerebro puede pensar que ya das por finalizada la comida y, en segundo lugar, el sabor fuerte de la pasta de dientes probablemente te quite las ganas de picar algo.

¿Sientes antojos de dulce?

Podemos sentir antojos por cosas dulces, saladas, grasientas… ¡todo depende de la persona y el momento! Pero normalmente para la mayoría suele ser especialmente difícil controlar los antojos de dulce.

una taza de café con canela

CÓMO CONTROLAR LOS ANTOJOS DURANTE EL DÍA

5. COME MÁS PROTEÍNA

La proteína es una gran aliada contra los antojos:

  • Aumentar la ingesta de proteína puede reducir los antojos
  • Comer más proteína puede ayudar a combatir las ansias de comer por la noche
  • La proteína sacia el estómago durante más tiempo

6. HAZ UN ENTRENAMIENTO DE BAJA INTENSIDAD

Un entrenamiento de alta intensidad te haría sentir más hambre (¡así que no te pongas a hacer 100burpees!), pero hacer actividades físicas de baja intensidad (salir a caminar o hacerentrenamientos que no sean muy intensos, por ejemplo) puede tener el efecto contrario. Un estudio observó que después de hacer ese tipo de actividades, la tendencia es comer menos cantidad de chocolate de la que comerías si no hubieras entrenado.

7. NO TE SALTES LAS COMIDAS

Evidentemente, si tienes mucha hambre, lo normal es sentir antojos fuertes, así que no busques soluciones cuando sea demasiado tarde. Planifica tus comidas, no te quedes con hambre y, sobre todo, asegúrate de tener a mano snacks saludables por si sintieras algún antojo repentino.

man running downstairs

QUÉ PUEDES HACER PARA EVITAR LOS ANTOJOS A LARGO PLAZO

8. DESCANSA

Mucha gente subestima la importancia del descanso en relación a la salud física y mental, y se centran más en entrenar sin parar cuando tienen como objetivo perder peso. Pero la verdad es que dormir poco puede influir en tu apetito y aumentar la sensación de antojo. (12)

El problema es que solemos acostumbrarnos a dormir poco y se vuelve una rutina, por lo que a veces nos cuesta darnos cuenta del impacto que tiene en nuestros hábitos alimenticios. Nos suele cambiar el humor, sentimos muchísimos antojos y empezamos a atribuirlos al estrés, la falta de tiempo, etc. No obstante, muchas veces todo esto se debe a la falta de sueño.

9. MINDFULNESS

Vivir el “aquí”, el “ahora”, ser conscientes de dónde estamos… La práctica del mindfulness se trata en general de prestar atención a lo que hacemos, estando presentes sin juzgar el momento, ¡así que evidentemente también está relacionada con la comida!

Un experimento de la Universidad Estatal de Indiana estudió qué efecto tiene meditar un poco antes de comer o en los momentos en los que se sienten deseos de darse un atracón. El ejercicio consistía en centrarse en la conducta, las emociones y las opiniones que tenía cada persona en relación a la comida. Los resultados mostraron un efecto positivo, ya que en el grupo se observó que la frecuencia y la severidad de los atracones disminuyeron.

Aunque darse atracones y sentir antojos son dos cosas distintas, puede que se den al mismo tiempo. Experimentos más recientes han estudiado el potencial de la meditación para disminuir estas tendencias.

10. PIENSA A LARGO PLAZO

No sería nada realista pensar que los antojos se pueden parar simplemente pensando de forma racional: conviene dar un paso atrás y abordarlos visualizando las consecuencias que podrían tener a largo plazo.

Algunas de las consecuencias podrían ser:

  • disminuir el nivel de energía
  • cambios en el humor y tendencia a una actitud negatividad
  • problemas de salud y riesgo de obesidad y diabetes

¿Sabías que…?

Un estudio ha comprobado que la “comida fácil” (como la comida rápida, por ejemplo) no nos transmite mayor comodidad que otras opciones. Intentar reducir los antojos con opciones más saludables también podría calmar esa sensación de necesidad apremiante.

selfmade pizza from above

RESUMEN

No hay una solución o técnica que sea perfecta para todos, ni que que calme los antojos de forma inmediata, ¡pero existen muchas opciones que pueden ayudarnos a afrontarlos mejor! Lo mejor es ir combinándolas

Fuente, imagen y redacción: runtastic.com

Posted On 14 Ago 2019
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Ana Zulema Ibáñez, una Azteca UDLAP que consigue el oro panamericano para México

“El sentimiento por conquistar la medalla de oro es indescriptible y el ser pionera en los primeros Juegos Panamericanos de la modalidad poomsae es un sueño”, fueron las impresiones iniciales de la joya de los Aztecas de la Universidad de las Américas Puebla, Ana Zulema Ibáñez, luego de haber dado una alegría más para México en el taekwondo, durante el evento continental que transcurre en Lima, Perú.

En punto de las 9:00 horas de este domingo 28 de julio, tiempo de México, inició la competencia del taekwondo en la modalidad poomsae tradicional pareja mixta, siendo seis naciones las que se mostrarán en el tatami del Polideportivo Callao. Cuando fue el turno para que Ana Zulema y Leonardo Juárez subieran al área para realizar sus primeras catas, el público estaba expectante pues sabia de lo hecho en torneos pasados.Sus acciones les valieron el ubicarse en el primer sitio con 7.36 puntos. Para la segunda ronda, los jueces se volvieron a impresionar con sus movimientos, para otorgarles una calificación de 7.52 unidades, dando un promedio de 7.440 igualando al de la dupla de Canadá, pero acorde a la propia taekwondoín, la presentación fue lo que definió la situación.

Así, la pareja mexicana superó a la canadiense y la anfitriona, de Perú, que hizo 7.010 puntos, para conquistar la posición de honor en el pódium con la medalla de oro. “Creo que de lo que va de mi trayectoria deportiva este es el mayor logró que he obtenido, ya que al ser debut en Juegos Panamericanos es lo más alto a lo que nuestra modalidad aspira y sin menospreciar otros logros como en el Grand Prix o en la Universiada”, compartió la estudiante de la UDLAP, Ana Zulema Ibáñez.

Cabe mencionar que la joya Azteca también tuvo presencia en la prueba de Equipos mixtos estilo libre contra otros seis países, bajo una dinámica bastante vistosa porque eran cinco personas las que debían ejecutar coreografía y la de los mexicanos se vio muy sincronizada, pero unos pequeños errores fueron la diferencia para quedar en cuarto lugar a .08 puntos del pódium. “Fue una competencia que he disfrutado mucho y eso fue lo que reflejamos. Haber logrado poner la bandera en lo más alto es algo indescriptible, que nos llenó de felicidad y de mucha gratitud”, comentó la futura arquitecta.

Hasta ahora los sueños de Ana Zulema se han cumplido con creces, porque en cada evento al que asiste trae una medalla consigo, pero aun tiene un objetivo en mente que en estos Juegos Panamericanos debe comenzar: asistir a unos Juegos Olímpicos. No para Tokio 2020 porque ahí será de exhibición, eligiendo a los primeros lugares de la Copa del Mundo a desarrollarse en agosto próximo en China; sino para el 2024, donde se otorgarán las primeras medallas. “Vi que el poomsae está siendo más reconocido, más apoyado y ha llamado bastante la atención, sobre todo, el free style que es muy espectacular por la serie de movimientos de pateo aéreo y la acrobacia, no dudo que para los Juegos Olímpicos de Paris entre oficialmente y podamos ser pioneros en ese ciclo olímpico”, afirmó la taekwondoín de la UDLAP.

Posted On 14 Ago 2019
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5 Cambios sencillos en tu dormitorio para dormir mejor

Una montaña de ropa por aquí, una maleta por allá, los zapatos tirados por el suelo… A veces nuestros dormitorios se convierten en un auténtico caos. ¿Y qué más da? Si dormimos con los ojos cerrados 😉 Pero el hecho es que el cerebro registra automáticamente el entorno que te rodea y guarda la información sobre todo lo que ve. Con este follón en la habitación tendrá problemas para conciliar el sueño. Si quieres dormir mejor a partir de ahora tendrás que probar estos trucos.

Shot of a young man sleeping in bed

1. LA TELEVISIÓN, PROHIBIDA EN LA HABITACIÓN

¿Crees que ver la tele te ayuda a conciliar el sueño? Algunos estudios han demostrado que la luz azul que emite la pantalla de la tele obstaculiza la producción de la hormona del sueño, la melatonina. Esto hace que te resulte más difícil quedarte dormido. Además, la luz cambiante estimula el cerebro, lo cual interfiere con una noche de sueño reparador. Los expertos en descanso recomiendan prohibir la televisión en el dormitorio, sobre todo para la gente que tiene problemas para dormir. Los teléfonos y las tabletas, lo mismo.

2. LIMPIA DEBAJO DE LA CAMA

El caos del dormitorio te está poniendo de los nervios así que tienes que ordenar muy rápidamente. Hmm, no habrás puesto todo debajo de la cama, ¿no? 😉 Ésta no es una muy buena idea porque impides que el aire circule debajo del colchón. ¿Sabías que una persona pierde 1,5 litros de sudor cada noche? Como el colchón lo absorbe, es importante que esté bien ventilado. La mejor forma de asegurarse una buena ventilación es limpiar bajo la cama. Además mantendrás la habitación limpia de pelusas y motas, así que es casi obligatorio para los alérgicos.

3. HAZ ESPACIO DELANTE DE LA VENTANA

La ventilación nos lleva al siguiente punto: libera espacio delante de la ventana. De esta forma puedes abrirla de par en par por la mañana. Es importante que airees el dormitorio de forma regular: deja entrar el oxígeno y sale el aire húmedo. Los expertos recomiendan mantener la humedad del aire en un 50%. La temperatura ideal de una habitación también es esencial para la calidad del sueño: debería estar entre los 16ºC y los 18ºC.

4. INVIERTE EN PERSIANAS O CORTINAS TUPIDAS

Si en tus ventanas tienes persianas, seguro que sabes lo práctico que es cerrarlas y tener una oscuridad total. Si no puedes poner persianas, puedes invertir en unas cortinas tupidas. La oscuridad favorece la secreción de melatonina, lo cual ayuda a conciliar el sueño.

5. CAMBIA LA POSICIÓN DE LA CAMA

Si te levantas por las mañana con el cuello tenso, dolor en las articulaciones o con dolor de cabeza, no te lances a por los analgésicos. En su lugar, mira dónde tienes la cama. Según los expertos en descanso, el cabecero de la cama no debería estar en un muro que dé al exterior. Si es así, estará muy frío. Es mejor que pongas el cabecero en un muro interior.

Fuente, imagen y redacción: runtastic.com

Posted On 14 Ago 2019
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Rosarito Art Fest celebra su décima edición

Una década de Rosarito Art Fest está por celebrarse teniendo una nueva sede, durante ¨Labor day¨ coleccionistas, turistas y locales están invitados este 31 de agosto y 1 de septiembre de 11am a 8pm por primera vez al sur de Rosarito con arte plástico, música en vivo, gastronomía de la Baja y ahora más cerca del mar en PUERTO NUEVO BAJA HOTEL & VILLAS (Km 44.5 Tijuana – Ensenada carretera escénica). Entrada gratuita, con $ 3 USD de estacionamiento.

¨Recordemos que fue a principios de 2009 cuando el entonces alcalde Hugo Torres recibió a un grupo de artistas locales buscando la manera de ayudar a promover Rosarito de manera positiva, nuestra historia sigue gracias a la participación de la comunidad artística, local y al turismo americana – comenta Benito Del Aguila, director. Esa idea deriva en un gran éxito y sobre el años Rosarito Art Fest no solo ha abierto sus puertas a artistas de la región de Cali Baja, sino que también de talla mundial con artistas de Nepal, Japón, Singapur,Tibet, Argentina, Cuba, Rusia entre otros países.

Además de grandes obras de arte, Rosarito Art Fest también ha sido un gran epicentro para otras disciplinas como arte popular del sur de México con grandes maestros que viajan desde Oaxaca, Chihuahua, Ciudad de México,Tonalá, Michoacán y Cuernavaca. También a lo largo de los años, el área de artes escénicas ha tenido a los mejores talentos de la región como la Orquesta de Baja California, la Ópera de Tijuana, Tikos Big Band, Madame Ur y sus Hombres, Pachuco Blues y una variedad de estilos que van desde el tango hasta la danza contemporánea, la danza folclórica, el blues, el jazz y la música clásica.

La décima edición de Rosarito Art Fest ofrece para las personas de San Diego, California, un autobús seguro que saldrá del Parque Balboa con costo de $ 20USD por el viaje redondo para obtener más información, escriba rosaritoartfest@gmail.com o llame al MX6641237139

Posted On 14 Ago 2019
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Enfoque internacional en los estudiantes de la UDLAP

 Estudiantes de la Universidad de las Américas Puebla participaron en el Career Test, estudio elaborado por la empresa Universum, organismo líder global en el campo de marca de empleadores e investigación de talento, que colabora con las universidades públicas y privadas más importantes del mundo para obtener perspectivas sobre las competencias, preferencias y planes futuros del talento universitario.

“Esta es una herramienta elaborada por la empresa Universum, utilizada por más de un millón y medio de estudiantes anualmente”, comentó la Mtra. Mariana Zozaya Rodríguez, directora de Planeación y Competitividad de la Universidad de las Américas Puebla, quien además informó que en este estudio participaron 40,921 estudiantes en México y cerca de 1,000 estudiantes de la UDLAP, “quienes, a través de este estudio, identificaron a la Universidad de las Américas Puebla principalmente con las palabras clave: prestigio, calidad, excelencia e internacional, mostrando así que la filosofía de la institución, su misión y visión son parte de la experiencia que viven sus estudiantes”, afirmó.

Asimismo, dio a conocer que de acuerdo al resultado de Universum, de los siete perfiles que se identificaron en el estudio, los jóvenes UDLAP se distinguen principalmente por ser líderes e internacionalistas, “este último es un enfoque que se refleja en todas las diferentes áreas que se analizan a lo largo de la encuesta, lo que quiere decir, que como líder, el estudiante conoce los procesos dentro y fuera del negocio y su fortaleza es ver el panorama general de las cosas, mientras que como internacionalista, genera nuevas conexiones con facilidad, se muestra curioso al aprendizaje y por lo tanto, es una excelente opción para mover el negocio hacia un territorio inexplorado con una perspectiva global”, indicó.

Prosiguió afirmando que acorde con los perfiles mencionados, los estudiantes UDLAP indican como sus principales fortalezas la responsabilidad, la solución de problemas y la adaptabilidad. De igual manera, les caracterizan sus experiencias en el extranjero y las oportunidades de pertenecer a programas de voluntariado.

Cabe comentar que Universum también considera en el estudio la opinión que tienen los estudiantes respecto a su universidad de acuerdo a atributos clave que poseen las instituciones de educación superior, según las siguientes categorías: reputación e imagen de la universidad, cultura y vida de los alumnos, empleabilidad y futuras oportunidades y oferta educativa.

Para la categoría reputación e imagen de la universidad, los estudiantes UDLAP consideran que los principales atributos que la institución posee son prestigio con un 90% vs un 71% según la opinión de los otros estudiantes con respecto a sus casas de estudio; y que es reconocida internacionalmente, con un 81% vs el 55%.

En la categoría de cultura y vida de los alumnos, 90% de los estudiantes UDLAP destacan la seguridad del campus como principal atributo de la universidad, siendo apenas el 55% del resto de universitarios quienes les atribuyen esta característica a sus respectivas casas de estudio. Por otra parte, la convivencia con alumnos de otros países es otro factor relevante en la vida estudiantil UDLAP, siendo el 89% de alumnos quienes asociaron este atributo con la universidad; más del doble si se compara con las respuestas hacia el resto de instituciones con tan solo un 43%.

Respecto a la categoría de empleabilidad, el 75% de los estudiantes de la UDLAP consideran que la universidad es una buena referencia para la trayectoria profesional, el 71% consideran que la Universidad de las Américas Puebla ofrece oportunidades para entrar en contacto con empleadores, y el 66% considera que hay altos índices de empleo entre los egresados. El resultado se destaca de la evaluación promedio obtenida por las demás universidades evaluadas, que son el 66%, 54% y 66% en las mismas categorías.

Finalmente, referente a la oferta académica, última categoría evaluada, los estudiantes de la UDLAP consideran como principal atributo de este rubro con un 81% la oferta de programas en el extranjero contra un 62% de obtenido por las demás universidades. De igual manera, el 70% de los estudiantes consideran que sus profesores son excepcionales contra el 52% de los alumnos de las demás universidades.

En conclusión, y tomando en cuenta los resultados anteriores, los estudiantes de la Universidad de las Américas Puebla evalúan su satisfacción hacia la universidad con un promedio de 9.0, siendo que la media nacional es de 8.7.

Es importante resaltar que estudios como el anterior validan, a través de una organización externa con perspectiva global y altos estándares, que la Universidad de las Américas Puebla garantiza a sus estudiantes una experiencia basada en la excelencia académica con prestigio internacional desde una formación integral.

 

Posted On 14 Ago 2019
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Certidumbre y confianza, la clave para revertir el estancamiento: Jesús Padilla Zenteno

Certidumbre jurídica y económica en la toma de decisiones de los tres niveles de Gobierno, son la clave para restablecer la confianza ciudadana y revertir el estancamiento económico en el que se encuentra nuestro país, destacó el presidente de la COPARMEX Ciudad de México, Jesús Padilla Zenteno e hizo un llamado al Gobierno Federal a “corregir el rumbo de las decisiones que están objetivamente limitando la capacidad de crecimiento de la economía”.

En conferencia de prensa esta mañana, Padilla Zenteno analizó los recientes datos económicos vinculados con la actividad productiva, entre los que se encuentran la estimación del crecimiento para el cierre del año al 1.1%; apenas el 57.7% de los empleos formales reportados para el mismo lapso de 2018 y la caída anualizada de la Inversión Fija Bruta del 6.9% en mayo, entre otros indicadores, destacando que para cambiar el panorama se necesita recuperar la confianza.

El crecimiento de apenas 0.3% del consumo privado (a pesar del incremento en los salarios reales en el año) se ha visto reflejado en el nivel de confianza del consumidor, que presentó su quinto mes consecutivo a la baja de 48.6 puntos que obtuvo en febrero a 43.0 en el mes de julio. “Este índice señala que la población en general cree que la situación económica continuará deteriorándose en los próximos meses. Ante la incertidumbre, las personas prefieren ser cautas a la hora de comprar o invertir”.

La misma confianza, observó el empresario, es la que la población en general desea recuperar tras algunas decisiones que se han tomado a nivel federal como son la ley de extinción de dominio, la cual “nos preocupa que se tergiverse en el camino y hacer un mal uso de la misma y actuar en contra de muchos ciudadanos que sin tener nada que ver con algún problema criminal, puedan ser afectados en su patrimonio”.

Otro caso de desconfianza es el de la llamada “Ley Bonilla” aprobada por los legisladores en Baja California, la cual sin ir más lejos calificó de “inmoral” y como “un antecedente peligroso para que en otros estados de la república se intente hacer lo mismo”, al igual que la falta de transparencia y de un formato de parlamento abierto en el caso de la aprobación de la Ley Ciudadana en el Ciudad de México, donde el Congreso apresuró su aprobación ante la presión ciudadana y las sentencias jurisdiccionales que le dieron la razón a los vecinos de la colonia Juárez.

“El principal problema que tiene el país hoy, radica en la incertidumbre prácticamente desde la llegada del nuevo gobierno que ha detonado en problemas de confianza. No es un tema solamente de inyección de recursos como se anunció desde el Gobierno de la República de casi 500 mil millones de pesos de inversión, el problema no sólo es económico, el tema sustantivamente es de confianza”.

Padilla Zenteno señaló que en el caso de la Ciudad de México, a diferencia de otros estados de la República, lleva tres meses de recuperación en las cifras de generación de empleo, sin embargo, al responder sobre la situación nacional, declaró que ojalá esta austeridad no se convierta en una “austeresclerosis” que se vaya a convertir en un problema endémico en el país. “La austeridad también tiene un límite y debe estar en la racionalidad y en la eficacia de su aplicación”.

Por lo que en nombre de los empresarios COPARMEX de la Ciudad de México propuso al Gobierno Federal los siguientes puntos:

1. Generar señales claras de confianza para la inversión. El discurso recurrente de limitar la participación del sector privado en muchos sectores de la economía inhibe la iniciativa y la creatividad, motores del progreso.

2. Retirar todas las iniciativas legales que atentan contra el derecho de propiedad y la libertad de emprender.

3. Retomar la reforma energética para atraer las inversiones que se requieren en tan importante sector.

4. Concluir la revisión de los contratos de los gaseoductos que están en suspenso.

5. La presentación en septiembre de un paquete económico realista y equilibrado.

6. Mejorar la calidad y eficiencia del gasto público, que evite recortes sin lógica y programas sociales sin la debida evaluación.

7. Acelerar el gasto de inversión pública que muestra un rezago importante de acuerdo con el último informe trimestral de las finanzas públicas.

8. Crear un mecanismo que sustituya al Inadem para apoyar a las pequeñas y medianas empresas.

9. Realizar adecuaciones a la Ley Federal del Trabajo que permitan se perfeccione y complemente la Reforma Laboral con un marco regulatorio que promueva la paz laboral y la competitividad.

10. Revisar la rentabilidad de proyectos como el Tren Maya, el aeropuerto de Santa Lucía, la refinería de Dos Bocas, la planta de fertilizantes y otros.

Y para dar un ejemplo de que puede caminar de manera conjunta entre el gobierno y la iniciativa privada, Jesús Padilla Zenteno celebró que el contrato para celebrar el espectáculo de la Fórmula Uno en la capital se haya firmado por tres años más a partir de 2020, porque “es de las buenas señales que manda el gobierno de la ciudad para alentar la actividad económica y me parece que este y otros son los indicativos que necesitamos en el sector empresarial para asegurar que al menos la capital del país no pueda ir de la mano de este rezago que estamos percibiendo a nivel nacional”, porque la derrama económica será de más de los 15 mil millones de pesos de pesos del año pasado.

“Es preciso revalorar el papel de la empresa como principal generadora de riqueza con medidas que fomenten su productividad, competitividad y responsabilidad social”, finalizó.

Posted On 14 Ago 2019
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Director del Metrobús condiciona aumento a empresas a cambio de firmar contrato en blanco

Representantes de empresas concesionarias del Metrobús denunciaron esta mañana que el director general del órgano público descentralizado del gobierno de la Ciudad de México, Roberto Capuano Tripp les exige, mediante presiones y amenazas, la firma de un cheque en blanco que podría atentar contra la economía de sus empresas y el bienestar, ya de por sí deteriorado, de sus socios, a cambio de liberarles el incremento de 10.03 por ciento autorizado por la Jefa de Gobierno, Claudia Sheinbaum Pardo a partir del pasado 1 de agosto.

El incremento iría de 36.98 pesos que actualmente les paga el Fideicomiso Metrobús a 40.78 pesos, un aumento que de acuerdo con el vocero de los concesionarios integrados en la Fuerza Amplia de Transportistas (FAT), Nicolás Vázquez Figueroa, sólo nos pondría en las condiciones de ingreso que teníamos en febrero de 2017, pero no alcanzan a cubrir los gastos y necesidades de las empresas.

El transportista relató que desde el pasado 2 de agosto cuando delante del secretario de Movilidad, Andrés Lajous Loaeza les dieron a conocer la noticia del incremento, Capuano les advirtió que deberían firmar un cambio en el contrato del fideicomiso y sus reglas de operación porque en este momento ya son insuficientes para poder contratar financiamiento o arrendamiento, con el fin de incrementar el parque vehicular o realizar el cambio de unidades.

Sin embargo, dicen los transportistas, los han venido presionando y amenazando con que el incremento llegará “sólo si firmamos una minuta de presuntos acuerdos donde nos condicionan a aceptar, sin mayor información de carácter técnico, y sin la certeza jurídica, mucho menos económica suficientes, cuatro temas de suma importancia para nosotros”.

En primer lugar los quieren obligar a contratar arrendamiento sin conocer si es de mayor beneficio para ellos que el financiamiento, y ya sucedió un caso donde una de las empresas solicitó el ahorro que tiene para poder comprar las unidades de manera independiente y sin intervención del fideicomiso, y le dijeron que no se lo entregarían.

El representante legal de la empresa SETTSA, Martín Ortiz Tejeda, dijo que el fondo de sustitución es un ahorro que llevamos realizando desde hace cinco años. “Es un dinero de nosotros, no es un fondo que creó la autoridad. Entonces, ya basta de que además de que están administrando nuestro dinero, todavía nos lo nieguen”.

Una de las reglas de operación dice que a partir del mes 61 de vida de la unidad, el 50% de sus ingresos queda en el fideicomiso como un ahorro para la adquisición de una unidad de remplazo y el otro 50% se le entrega a la empresa operadora, pero al negarse a entregarlo, se preguntan si ese ahorro aún está o qué le pasó.

Otro tema es la contratación forzosa del servicio de mantenimiento presuntamente especializado, pero les ocurrió también que han tenido malas experiencias porque, bajo la supervisión de Metrobús, cobraron trabajos no realizados y que afectaron su economía.

O en el caso de que las empresas operadoras tengan su propio servicio de mantenimiento, este deberá pasar la supervisión que determine Metrobús, lo cual implicaría pagar también tal proceso de verificación.

Asimismo, “nos están imponiendo aceptar, sin más información que su dicho de que se migrará a una tecnología de recaudación de vanguardia, con la adopción de una tarjeta que aparentemente cuenta con mayor seguridad para evitar que la clonen como ha sucedido con la actual”.

Y el cuarto punto es la culminación del proceso de emplacamiento y registro de los vehículos ante la SEMOVI. Sin embargo, “por más que les hemos pedido que nos den a conocer cuánto es el monto por el pago de derechos que debemos cubrir, igualmente se niegan a darnos el costo que tendrán”.

Quizá las nuevas autoridades puedan tener buenas ideas, no lo descartamos, expresó Vázquez Figueroa, pero hasta ahora el problema principal es la falta de claridad en los mensajes y en el proyecto. No descartan que pueda haber beneficios, “ellos nos aseguran que los hay, nosotros queremos creerles, pero necesitamos que sean totalmente claros, se plasmen los ejemplos y que de alguna manera podamos tener la certeza de que no serán cuestiones de las que después nos estemos arrepintiendo por haber firmado sin el conocimiento exacto”.

Nicolás Vázquez dijo que “como no queremos saltar sin red de protección, Capuano, incluso, ha llegado a exaltarse y gritar en forma altanera”.

Y recordó que la opacidad es la madre de las mayores corruptelas y, presuntamente este gobierno es transparente y llegó a administrar la ciudad con la bandera del combate a la corrupción. “Entonces, queremos es que este gobierno haga las cosas con la mayor transparencia posible para que nadie se sienta engañado”, señaló el vocero de los transportistas.

Porque finalmente, señaló Vázquez, es injusto que, además de tener una tarifa tan baja que ya no da para mantener los gastos de operación, nos sigan apretando el cinturón, pauperizando el servicio.

En el caso del transporte tradicional, dijo Francisco Carrasco, secretario general del Bloque de Transportistas, que al quererlos meter a una bolsa global con la tarjeta de prepago, existe el riesgo de “que nuestro dinero se va a perder”.

Posted On 14 Ago 2019
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