Referentes sociales latinos toman el escenario global durante el Super Bowl.

Por: Heidi Cabrera.

El Super Bowl volvió a demostrar que ya no es solo el evento deportivo más visto del año, sino una plataforma cultural de alcance global. En esta edición, el show encabezado por Bad Bunny trascendió lo musical para convertirse en una declaración visual y social donde la identidad latina ocupó el centro del escenario.

Entre los elementos que más conversación generaron estuvieron los clásicos puestos de comida callejeros, una representación directa de la vida cotidiana en América Latina y de las comunidades migrantes en Estados Unidos. La escenografía incluyó referencias claras a los raspados, acompañados de etiquetas que señalaban los países donde se consumen tradicionalmente, entre ellos #Mexico, #PuertoRico, #Colombia y #Cuba, un guiño directo a la diversidad y riqueza cultural latina.

La comida callejera no apareció como un simple recurso estético. En el lenguaje cultural latino, estos espacios representan comunidad, resistencia, economía popular y memoria colectiva. Llevarlos a uno de los escenarios mediáticos más poderosos del mundo fue, en sí mismo, un acto de reivindicación cultural.

Dentro de esta narrativa destacó también el nombre Villa’s Taco, una referencia que conecta el espectáculo con una historia real de emprendimiento latino en Estados Unidos. La historia de Villa’s Tacos en Los Ángeles es un relato de esfuerzo familiar que comenzó en el patio de una abuela y llegó hasta la Guía Michelin.

Fundado el 2 de noviembre de 2018 por Víctor Villa, un mexicoestadounidense de primera generación, el proyecto inició de manera humilde: una sola parrilla en el jardín de la casa de su abuela, en Highland Park. Durante la pandemia de COVID-19, el negocio se adaptó operando únicamente bajo la modalidad de pedidos para recoger, ganando notoriedad gracias a redes sociales y al boca en boca de la comunidad.

Tras más de cuatro años funcionando como puesto callejero y formato pop-up, Villa’s Tacos abrió su primer local físico el 5 de febrero de 2023 en Highland Park. El crecimiento no se detuvo ahí: el éxito del proyecto impulsó la apertura de nuevas sucursales, incluida una ubicación en el emblemático Grand Central Market, en el centro de Los Ángeles.

La inclusión de estas referencias en el show de Bad Bunny no es casual. Forma parte de una narrativa más amplia donde lo latino deja de ser accesorio para convertirse en protagonista, celebrando historias que nacen desde lo comunitario y alcanzan reconocimiento global sin renunciar a sus raíces.

Así, el Super Bowl se consolida como un espacio donde la cultura popular, la identidad y las historias de la diáspora latina encuentran visibilidad, demostrando que lo cotidiano también puede ocupar los escenarios más grandes del mundo.