🚫 Evita consumir mariscos de la zona afectada, especialmente los más vulnerables a contaminación por hidrocarburos:
❌ Ostiones
❌ Almejas
❌ Mejillones
❌ Callo de hacha
❌ Camarón de laguna
👉 Estos filtran agua y acumulan токсinas, por lo que pueden ser peligrosos aunque “se vean bien”.
⏳ El riesgo NO es inmediato únicamente: especialistas advierten que la contaminación puede permanecer entre 3 y 6 meses, dependiendo de la limpieza y corrientes marinas.
✅ Opciones más seguras (aunque más costosas):
✔️ Pescado de mar abierto (atún, dorado, tilapia de cultivo)
✔️ Productos provenientes de Baja California, Baja California Sur o Sonora
✔️ Acuacultura certificada
🔎 Señales de alerta: olor a combustible, textura aceitosa o manchas oscuras = NO lo compres
La pregunta es seria: ¿Quién está vigilando lo que llega a tu mesa… y quién responde si te enfermas?
#BajoLaLupa les dejo la pregunta… ¿Les da confianza comer mariscos?
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